Здраве с даровете на природата Здравен сайт за народна медицина, билкови рецепти, здравословно хранене и здравословен начин на живот – мнения, съвети, полезни статии.
Понижете холестерола и премахнете ленивите черва с ягоди
Ягоди – плодът на щастието според данните на ново британско проучване.
Оказва се, че повечето хора ги свързват с безгрижните слънчеви дни и релакса.
86% процента от анкетираните са посочили, че след като хапнат дори един розов плод, стават по-усмихнати и радостни.
Според учените в университета на Лондон свежият аромат на ягодите събужда сетивата ни и предизвиква само приятните спомени.
Оказва се, че повечето хора асоциират положително, щом помиришат плодовете, сещат се за слънцето, лятото и пикниците.
Пак според проучването ябълките носят далеч по-малко щастие, а на последно място са бананите и сливите. Ягодите обаче са не само вкусни, но и много полезни.
Те са добър източник на витамин С, В и Е, каротин, минералите калий, желязо, магнезий. Доказано е, че редовната консумация на ягоди укрепва имунната система и помага в борбата с вирусите.
Ягодите укрепват кръвоносните съдове
Калиевите соли, които се съдържат в тях, подобряват сърдечната дейност. Освен това помагат и за отделянето на излишни течности от организма.
Комбинацията от витамин С и калций в тях укрепва стените на кръвоносните съдове и предпазва от кръвоизливи. Калият и магнезият в червените плодове понижават кръвното налягане.
Препоръчва се консумацията на повече ягоди срещу пролетна умора, тъй като тези плодчета успешно увеличават възстановителните сили на организма.
Диетолозите са категорични, че съдържащите се в ягодите фруктоза и глюкоза много бързо се разлагат в организма, като по този начин се понижава нивото на холестерола.
Препоръчват се и при язвена болест и проблеми с бъбреците. Доказано е, че имат добри противоракови свойства.
Добре е да консумирате повече ягоди и при лениви черва. Те са полезни още и за очите, защото имат много антиоксиданти като витамин С, флавоноиди и феноли.
Ако се чудите как да си направите една вкусна и здравословна напитка с ягоди ето ви една бърза и лесна рецепта.
Необходими са ви:
200-300 грама пресни ягоди
1 кисело мляко (400-500 грама)
50-100 грама захар (бяла или кафява)
Пасирайте ягодите (най-лесно е с една вилица) и ги посипете със захарта. Изчакайте 10-15 минути да се разтопи захарта и ягодите да си пуснат сока. Залейте отгоре с киселото мляко.
Изключително лесен, вкусен и полезен десерт подходящ за вас и цялото семейство. Добър апетит.
Ягодите са много вкусни, а сега разбирам и че са били много полезни. Аз ги обожавам и най-много ми харесват като ги пасирам и ги залея с кисело мляко. Захар на вкус и става нещо фантастично!