ТОП 5 на зеленчуците, които пречистват тялото от токсините моментално!

Кои зеленчуци пречистват тялото от токсините моментално

Диуретичните продукти пречистват тялото токсините, преборват проблеми като задържането на вода в организма и хипертонията. Сред тях някои зеленчуци са особено полезни с високото си съдържание на фибри и минерали.

1.Аспержите – отводняващи и нискокалорични

Те съдържат аспарагин – химическо вещество, което стимулира работата на бъбреците и им помага да се освободят от токсините. 6 стръка от консерва представляват едва 21 калории и голямо количество антиоксиданти.

Аспержите са отличен източник на витамин В9, особено нужен по време на бременност, тъй като предпазва от малформации на плода.

Друг ценен витамин в аспержите е витамин К, който участва в коагулацията на кръвта и предпазва от остеопороза. Аспержите се консумират сурови с подходящ сос, варени на пара или печени.

2.Морковите предпазват очите

Морковите са любим зеленчук и често присъстват на трапезата ни. Тяхното богатство на калий им придава силния им диуретичен ефект.

Многобройните им пигменти имат превантивно действие срещу сърдечносъдови заболявания и някои видове рак като рака на белите дробове.

Многобройни изследвания сочат значението на морковите за превенцията на катарактата. Това се дължи на съставките им алфа и бетакаротин, лутеин и зеаксантин.

Колкото по-тъмен е цветът им, толкова по-високо е съдържанието на бетакаротини.

Консумират се сурови или готвени, настъргани, като пюре, на супа, дори като основна съставка на сладкиши.

Морковите помагат и за тънката талия, защото намаляват чувството за глад.

3.Краставицата – идеална за нискокалорични диети

Тя е освежаваща и отводняваща, идеален зеленчук за летните жеги и за тези, които са на диета.

В сурово състояние краставицата съдържа 95% вода, а в една порция от 60-70 г има само 9 калории! Не я белете, за да не се лишавате от елемента мед и витамн К пише Здравен журнал.

Консумира се главно на салата и таратор, но може и да се вари като тиквичката.

4.Артишокът – богат на антиоксиданти

Той е диуретик благодарение на високото си съдържание на фибри, минерали и витамини, които помагат на бъбреците в тяхната работа за елиминиране на отровите и излишната вода и пречистват тялото ни от токсините.

В артишока има голямо количество мед, необходим за образуването на хемоглобина и колагена.

Освен това този зеленчук спомага за регулирането на холестерола, като намалява лошия и увеличава добрия. Може да бъде консумиран суров или сготвен.

5.Броколи срещу сърдечносъдови заболявания

В 100 г броколи се съдържат 21 мг магнезий и 316 мг калий – два елемента, които им осигуряват диуретично действие.

Консумирани по няколко пъти седмично, броколите са надеждна превенция срещу рака на дебелото черво, стомаха, белите дробове, простатата и млечната жлеза и.

В същото време този ценен зеленчук, който става все по-популярен, предпазва сърцето и кръвоносните съдове, тъй като намалява нивото на холестерола.

Препоръчва се и на пациенти с диабет от тип 2. Броколите се консумират сурови или варени, на салата, на супа, като гарнитура за зеленчукови тарти и в омлети. Най-полезни са в сурово състояние.