Магданоз – ето от какви заболявания ни предпазва

Растението, което притежава незаменими лечебни качества – нашенският магданоз

Магданоз – полезен ли е той?

Защо го използваме в ястията и салатите само?

За да имат те по-хубав вкус или магданоза крие и други тайни?

Това малко, подобно на трева растение се използва като подправка и за лечение на различни заболявания още от Средновековието.

Древните гърци са го почитали като свещено растение и украсявали с него гробниците на починалите.

За родина на магданоза се счита региона на Средиземноморието, където и до днес може да се открие диворастящ.

Латинското му наименование е Petroselinum neapolitanum или Petroselinum latifolium. Най-разпространените видове са два – къдрав и италиански плосколистен магданоз.

В страната ни се използва повече къдравия вид, тъй като той има по-силен аромат, а италианския се използва предимно за украса на различни ястия и блюда.

Какво прави това малко тревисто растение толкова ценно?

Помня едно време баба ми казваше, че ако хапвам редовно пресен магданоз ще съм здрава и силна и болест няма да ме лови.

Тогава се мръщех на малките парченца ситно нарязан магданоз в салатата. Днес знам, че баба е била много права, като ме е карала да ям магданоз.

В това мъничко растение се съдържат изключително много витамини и минерали, нужни за човешкия организъм.

Само в 20-30 грама свежи магданозени листа се съдържа толкова витамин С, колкото е необходимата дневна доза от този жизненоважен витамин за възрастен човек.

В магданоза се съдържат още и витамините В1, В2, К, РР, каротин, желязо и други.

Ако употребявате редовно полезния зеленчук, дали в салатата, дали в ястията си, това може да ви предпази от заболявания на сърдечно – съдовата система, астма, бронхити, апатия, депресия и други.

Сокът от магданоз ще ви повлияе изключително добре, ако имате проблеми с надбъбречната и щитовидната жлези, камъни в жлъчката и бъбреците и проблеми с пикочната система.

Може да облекчи състоянието ви при, ако имате заболявания на очите, очния нерв или конюнктивит.

Магданозът помага и ако страдате от болезнена менструация, а запарка от магданоз в народната медицина се използва за лечение на заболявания на половата система.

Внимание! Трябва да се има в предвид, че сокът е много силен и препоръчителната доза от него е между 40-50 мл.!

За да намалите действието му и да пиете по-големи количества, можете да го смесите със сок от моркови или цвекло.