Орехи – това е най-добрата храна за мозъка

Най-добрата храна за мозъка от всички ядки – орехи.

Древните римляни са смятали ореха за свещено дърво, поради факта, че продължителността му на живот достига 300, та дори и 400 години.

Без никакво съмнение орехът заема първото място сред познатите ни дарове от природата по показател дълголетие.

Със своите безброй много полезни качества той е смятан за една от най-полезните ядки.

Неоспоримите му вкусови качества го правят предпочитана добавка за редица кулинарни рецепти.

Дори и в напълно сурово състояние, той също е способен да погали вкусовите ни рецептори и да ни кара да искаме да си похапваме още и още.

Най-честата употреба на орехи безспорно е в сладкарството.

Всяка торта, руло или сладкиш придобива значително по приятен и незабравим вкус, когато при приготвянето му са използвани орехи.

Без значение дали са сложени цели, дали са натрошени или настъргани на ситно, те придават очарователен вкус.

Ореховите ядки продължават да галят вкусовите ни рецептори още дълго време след като сме погълнали храната.

Благодарение на високото съдържание на изключително полезните за нас Омега-3 мастни киселини, орехите успяват да заемат и челни позиции в класацията на полезните за организма дарове на природата.

В малката и вкусна ядка на това дълголетно дърво се съдържат едни от най-важните за нас витамини – А, С, Е и Р.

Орехът е успял да приюти в своите плодове и необходимите на всеки човешки организъм магнезий, мед йод, калций, цинк, манган, желязо и фосфор.

Съдържа разбира се и станалите така популярни през последните няколко години фибри.

И, ако трябва да посочим високите хранителни стойности на 100 грама ядки от този столетник, то те изглеждат така:

мазнини – 65 грама;
калори – 654 ккал;
белтъчини – 15 грама;
въглехидрати – 14 грама;

Благодарение на всичко изброено до тук, смело можем да потвърдим наложената през годините максима, че орехите са храната на мозъка.

Благодарение на своите безспорни хранителни стойности орехите ни дават необходимите за нашата жизненост калории. Те ободряват мозъчната ни дейност и ни правят съсредоточени и жизнени.